駒込高校の国際教養コースでは、グローバル社会における「環境」の役割について調べ、生徒一人ひとりが主体的に課題を設定し、その解決のためのプログラムに取り組んでいます。
具体的にはごみ削減問題、海洋汚染問題などテーマを決めて、個々に解決策を見出そうと積極的に議論を展開してきました。
そのテーマの1つが『食品ロス問題』です。
普段捨てている食材をいかしたり、賞味期限が近いものを使い切ることによって、生徒自身がおいしい料理をいくつも完成させ、Instagramにアイデア満載の写真とレシピを公開中です。
休校中の現在も取り組みは続けられています。
おうちで過ごす時間が多くなっている昨今。
せっかくなので、環境問題にも目を向けて、楽しく&おいしく、そして地球にも優しい時間を増やしてみませんか?
生徒たちのInstagramのアドレス(学校公認)はこちらです↓。
ぜひご覧になってください♪
https://www.instagram.com/earthfriends_official/